Jag brukar passa på, när min sambo inte är hemma, att laga mat som hon verkligen hatar. En sådan rätt, som jag tycker är fantastikt god, är Korv Stroganoff. Den här rätten har troligtvis väldigt lite att göra med det ryska originalreceptet, men gott så in i bänken är det. Och visst behöver man lite gammal hederlig fulmat lite då och då för att inte tröttna på att laga "bra mat". Fast ja, fulmat och fulmat. Är man noga med råvarorna så kan även den mest bespottade av rätter bli en delikatess. I den här är det väl mest falukorven som man ska se till att ha lite kvalitet i.
Korv Stroganoff
- 800 g Falukorv, av god kvalitet så klart
- 1 Stor gul lök
- 2 Vitlöksklyftor
- 1 burk Tomater
- 1 tsk Dijonsenap
- 3 dl Grädde
- Persilja
- Salt
- Peppar
Bryn korven ordentligt i omgångar i smör och olja. Lägg den sedan åt sidan.
Strimla löken och hacka vitlöken fint. Ta en rejäl gryta och smält en rejäl klick smör i den. Fräs löken i smöret och lägg i vitlökshacket när löken börjar se klar ut. Fräs vitlöken någon minut, men den ska inte brännas. Häll över grädde och tomater och blanda i senapen och persiljan. Salta och peppra och låt koka ihop en stund, lägg sedan i korven. Se där, nu var det klart. Snabbt och gott. Servera med ris.
Hej Jag heter John från Fooduel.com. Det är en plats där användarna röstar recept
SvaraRadera1 till 10.
Det finns en rangordning av de bästa recepten och en profil med dina röstat recept. Varje recept har en länk till bloggen som tillhör receptet. På så sätt kommer du att få trafik till din blogg
Det är enkelt, snabbt och roligt. Det bästa fotot recept kommer att vara här.
Jag inbjuder dig att komma in, lägg till din blogg och ladda ett recept med en fin bild.
Vi skulle älska att du deltar med några recept som. Look Amazing!
Hälsningar
http://www.Fooduel.com